- Нам понадобится:
- копченая курица – 400 г.
- плавленый сыр – 200 г.
- яйца – 3 шт.
- чеснок – 2 зуб.
- грибы – 300 г.
- помидоры – 2-3 шт.
- зелень – 0,5 пучок
Салат «Любимый муж» очень сытный, все ингредиенты гармоничны. Для своей второй половинки нужно приготовить такой вкусный салат. Такое кулинарное внимание ваш муж оценит по достоинству!
Как приготовить слоеный салат «Любимый муж»
Пошаговое описание рецепта
1. Яйца отварить в воде 7-10 минут и остудить в холодной воде. Для того, чтобы плавленые сырки хорошо потерлись, отправим их в морозилку на полчаса. Грибы порежем средними кусочками, раскалим сковороду на среднем огне и обжарим грибы до готовности в собственном соку в течении 7-10 минут. Курицу разберем и порежем мелким кубиком.
2. Сыр и яйца потрем на крупной терке, чеснок на мелкой терке, зелень мелко порубим. Все вместе посолим, поперчим, заправим майонезом и перемешаем до однородного состояния. На блюдо ставим сервировочное кольцо (диаметр моего кольца 16 см) и формируем салат. Первый слой – грибной, второй – половина сырно-яичной массы.
3. Третий слой – курица, четвертый – вторая половина сырно-яичной массы. Хорошо разравниваем верхний слой и отправляем в холодильник на 1 час пропитаться и настояться. Снимаем кольцо, помидоры режем кольцами или полукольцами и выкладываем последним слоем на салат, можно по желанию добавить зелень.
