Слоеный салат Чикаго с курицей и грибами

30 минут

5 и более порций

Слоеный салат Чикаго с курицей и грибами

Нам понадобится:
Шампиньоны - 300 г
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Куриный окорочок копченый – 500 г
Помидоры - 1 шт. (крупный)
Сыр твердый – 150 г
Майонез – 150 г
Масло растительное – 30 мл
Соль – 1 щеп.
Черный перец молотый – 1 щеп.

Светлана Аниканова 10320

Сегодня предлагаю вам интересный рецепт салата. Слоеный салат «Чикаго» готовится очень просто, получается вкусным, сочным и сытным. Кроме того, он яркий и красиво смотрится на столе, может быть как праздничным салатом, так и стать полноценным обедом или ужином.

Как приготовить слоеный салат Чикаго с курицей и грибами

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1.
Измельчаем лук

Шаг 2

2. Измельчаем грибы

Шаг 3

3. Обжариваем лук и грибы, солим и перчим их.

Шаг 4

4.
Измельчаем копченую курицу

Шаг 5

5.
Натираем на крупной терке сыр

Шаг 6

6. Натираем яйца на крупной терке

Шаг 7

7.
Собираем салат в разъемной форме: дно и бока смазываем майонезом.

Шаг 8

8.
Нарезаем помидоры пластинками.

Шаг 9

9.
Слои:
- копченая курица
- сыр +майонез
- 1/2 яиц + майонез
- грибы с луком
- 1/2 яиц + майонез
- помидоры
Салат помещаем в холодильник минут на 30, чтобы настоялся.