Спагетти альо-ольо-пеперончино

30 минут
3 порции
Спагетти альо-ольо-пеперончино Спагетти альо-ольо-пеперончино
  • Нам понадобится:
  • спагетти
  • оливковое масло экстраверджине
  • чеснок
  • острый перчик
  • соль
Автор рецепта: favolosa

Что нам может понадобиться?

Спагетти

оливковое масло экстраверджине

чеснок

острый перчик

соль

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_2.jpg

В кипящую воду кидаются спагетти и готовим их "аль денте".

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_3.jpg

В то время пока готовятся спагетти, займемся соусом к ним.

Зубчики чеснока и перчик режем на кусочки в количестве, соответствующему вашему желанию.

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_4.jpg

В глубокой сковородке разогреваем оливковое масло экстраверджине и добавляем чеснок с перчиком. Поджариваем слегка (не зажаривая сильно!!!)

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_5.jpg

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_6.jpg

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_7.jpg

Как только готовы спагетти (аль денте!), слили воду, добавили соус и хорошенько перемешали.

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_8.jpg

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_9.jpg

Вот и все Что может быть еще проще?

c70c0a7502daa177f6b20e5487bea7a3_10.jpg

Лента комментариев 1
  • Ann_S
    Ann_S 352

    Остренькие макарошки! Особенно хороши вприкуску с вялеными помидорками 🤗 Я так понимаю, что такое острое масло можно делать и холодным способом — настоять чеснок и перчик, а потом поливать что угодно.


Вверх