- Нам понадобится:
- лук
- фарш
- подсолнечное масло
- помидоры
- зелень
- соевый соус
- чеснок
Далее все подробно!
Вот картинка того, что использовалось непосредственно в приготовлении. прошу не обвинять в скрытой и явной рекламе, ингредиенты используйте любимые, какой угодно марки! пропорции по вкусу, т.к. дозы, указываемые обычно в рецептах не соответствуют моим личным предпочтениям.
Все очень просто, чистить надо тока лук, чеснок и помидоры (которые в собственном соку).
Кстати, помидоры можно купить чищенные (тогда с чисткой ваще заморочек не будет), но у меня в магазине их не оказалось!
В это время на сковородке чеснок, а потом и лук, до вашей любимой степени обжарки!
затем туда же фарш...
а в него зелень, мы положили укроп и кинзу.
пока жарился фарш, в кастрюле уже закипали помидоры (туда добавили чуток кипяточку, чтоб не очень густо было!)
затем, логично, фарш - в помидоры в кастрюльку!
туда же влили чуток соевого соуса, т.к. решили (почему-то) воздержаться от соли!
и вот итог!
женская порция:
мужскую порцию смотрите вврерху
во время готовки употреблялись следующие продукты:
осталось в кастрюле еще столько же, т.е. еще раз покушать!