Суп с рыбными консервами

40 минут
4 порции
Суп с рыбными консервами Суп с рыбными консервами
  • Нам понадобится:
  • консервы рыбные в масле
  • картошка
  • лук
  • морковь
  • рис
  • соль
  • перец
Автор рецепта: EugenyS,

Ингридиенты:

- консервы рыбные в масле - любые! - можно самые дешевые

- картошка

- лук

- морковь

- рис

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_2.jpg

Пропорции не привожу - пробуйте

Ну поехали:

- с луковицы снять верхний слой (а можно и не снимать - все равно я ее вынимаю, у меня Мариша не любит вареный лук)

- морковку почистить

- кастрюля+вода+вышеупомянутое+немного соли ->на огонь (можно бросит сразу несколько целых перчинок - как я и сделал)

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_3.jpg

Картошку почистили, консервы открыли ;-)

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_4.jpg

Содержимое банок...

В данном случае - перемешал

Пока не кладем!

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_5.jpg

Бульончик-то - готов!

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_6.jpg

Картошку - режем

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_7.jpg

Морковку - тоже

Я обычно режу часть - крупно

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_8.jpg

часть - мелко

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_9.jpg

Все порезанное - в суп!

А также - рис!

Плюс (на вкус):

- молотый вручную перец

- ларушка

- соль

- др. специи (не клал - но - пробуйте!)

Довести до кипения, убавить огонь до минимума (картошка и рис должны свариться, однако)

Минут через 15-20 добавить рыбу из консервов.

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_10.jpg

Ну и минут 5-10 еще поварить.

Можно на 5-10 минут накрыть после выключения "огня" накрыть полотенцем.

Есть!

Приятного аппетита!

8607eb3a67d4bdaa3ea9cbc14b40b7c0_11.jpg

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев 1
  • irishka61
    irishka61

    суп действительно вкусный но я кладу вместо риса горсть пшена! попробуйте пшено нежнее


Вверх