Телятина жареная с грибами, овощами и сыром

Телятина жареная с грибами, овощами и сыром
1 час
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 400г телятины
  • 2 больших луковицы
  • грибы
  • сыр
  • зелень
Автор рецепта: ,

Готовил немного, для теста

Нужно:

1) 400 гр телятины

2) пара больших луковиц

3) грибы на глаз чтоб покрыть мясо

4) сыр

5) зелень

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_2.jpg

Мясо режим кубиками, отбиваем (волокна вертикально).

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_3.jpg

солим, перчим по вкусу, поджариваем на сильном огне* (ВАЖНО ! именно поджариваем а не тушим)

*- по одному из рецептов мясо не обжаривается.

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_4.jpg

обжарив мясо со всех сторон с верху кладем слой лука полукольцами

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_5.jpg

солим, перчим, крошим зелень, кладем слой грибов, солим, перчим, крошим зелень.

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_6.jpg

заливаем майонезом

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_7.jpg

все засыпаем тертым сыром.

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_8.jpg

все почти готово, в духовку!!!

Ждем 30-40 мин припекаем сыр

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_9.jpg

Приятного аппетита !

10b82ce17cf69425e84c0f24f6d42e24_10.jpg

PS. Думаю блюдо получилось, мясо мягкое, грибы, сыр, лук на вкус супер.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из говядины
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх