Торт "Дамские пальчики"

1 час
4 порции
Торт "Дамские пальчики" Торт "Дамские пальчики"
  • Тесто:
  • масло слив. 150 г.
  • мука 1.5 стакана
  • яйцо 6 шт.
  • Крем:
  • сметана 2 стакана
  • сахар 1 стакана
Автор рецепта: Alextos
 

Изготовление:

Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 150 г. слив. масла (маргарин). Когда смесь закипит всыпать 1.5 стакана муки, помешивя. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. На противень, смазанный маслом, выложить продолговатыми колбасками.

Крем: Взбить 2 стакана холодной сметаны и 1 стакан сахара.

Испеченные "пальчики" обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.

От себя: Лучше складывать сначала в кастрюлю с вертикальными краями, в обратном порядке. Подождать часа 2 когда нижние слои хорошо пропитаются и потом перевернуть на большое блюдо. Убиваем двух зайцев: верх торта хорошо пропитывается и торт имеет красивую круглую форму.

Категория рецепта: Торты и пирожные » Торты разные
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх