Торт "Дамские пальчики"

Торт "Дамские пальчики"
1 час
4 порции
  • Тесто:
  • масло слив. 150 г.
  • мука 1.5 стакана
  • яйцо 6 шт.
  • Крем:
  • сметана 2 стакана
  • сахар 1 стакана
Автор рецепта: ,

 

 

 

Изготовление:

Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 150 г. слив. масла (маргарин). Когда смесь закипит всыпать 1.5 стакана муки, помешивя. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. На противень, смазанный маслом, выложить продолговатыми колбасками.

 

Крем: Взбить 2 стакана холодной сметаны и 1 стакан сахара.

 

Испеченные "пальчики" обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.

 

От себя: Лучше складывать сначала в кастрюлю с вертикальными краями, в обратном порядке. Подождать часа 2 когда нижние слои хорошо пропитаются и потом перевернуть на большое блюдо. Убиваем двух зайцев: верх торта хорошо пропитывается и торт имеет красивую круглую форму.

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх