Торт "На день рождения"

Торт "На день рождения"
1 час
5 и более порций
  • Для коржей:
  • желтки – 8 шт;
  • 1,5 ст. сахара;
  • 200 г. масла сливочного;
  • 400 г. сметаны;
  • 2 ч. л. соды
  • 1,5 ст. орехов;
  • - мука – 2-1,5 стакана;
  • Для безе:
  • 8 шт. белков
  • 2 ст. сахара;
  • Для крема:
  • банка сгущенки (варенной);
  • 200 г. масла сливочного
Торт "На день рождения" - шаг 1

1. К сметане добавляем соду и перемешайте.
Желтки отделите от белков. Белки поместите в холодильник, а желточки взбейте с сахарным песком. После, добавьте мягкое сливочное масло, сметану, которая увеличилась в объеме, а также измельченные орехи и муку. Перемешайте.
Половину теста вылейте в смазанную форму и выпекайте при 170 градусов минут 30 ( до сухой лучины). Второй корж выпекайте таким же образом.
Белки яичные взбейте с двумя столовыми ложками сахара устойчивых пиков.
Безе выпекайте при 170 градусах минут 40-50.
Теперь взбейте мягкое масло со сгущенкой и все, крем готов.
Собираем тортик таким образом:
первый корж;
крем;
безе;
снова крем;
второй корж.
Украсить торт можно измельченными орехами.
Вот, вкуснейший и очень аппетитный торт готов. И приятного всем аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх