Торт Подарок

Это скорее не рецепт, а идея оформления торта, т. к. рецепт коржей был ранее в торте "Малыш ". Этот тортик пекла на Днюху крестнице.

Зацените!

Продукты:

Для коржей:

0,5 стакана детской смеси "Малютка"

0,5 стакана сахара

0,5 стакана муки

2 яйца

1/3 ч. ложки соды гашенной уксусом

ванилин

для сборки и украшения:

100 гр. маршмеллоу ( жевательный зефир)

1 ст. ложка сливочного масла

200-300 гр. сахарной пудры

пищевые красители

ягоды ( любые, желательно кисленькие)

1 пачка полуфабриката "Заварной крем" ( можно сделать самостоятельно)

1 пачка конфет типа "Skittles"

кусок покупного торта ( примерно 7на10 см.)

Приготовление:

1. Выпекаем 2 или 3 коржа как в рецепте торта "Малыш". Пока коржи остывают- делаем по рецепту на пачке "Заварной крем". Обмазываем остывшие коржи, прокладываем между ними ягоды, желательно с кислинкой, чтобы торт не казался приторным( у меня это черная смородина).

2. Приготавливаем мастику из маршмеллоу:

а) кладем маршмеллоу в высокую посудину вместе с 1 ст. ложкой сливочного масла и растапливаем в микроволновке секунд 15-20. Оно увеличиться в объеме.

б)Добавляем 50-100 гр. сахарной пудры и вымешиваем, полученную массу делим и добавляем пищевые красители. В полученную массу добавляем сахарную пудру до тех пор, пока она не получится похожей по консистенции на пластилин.

Мастика готова.

3. Тонко-тонко раскатываем самую большую часть мастики и аккуратно, с помощью скалки, переносим ее на собранные коржи.

Лишние края обрезаем, плетем из них косичку и выкладываем по краю торта.

4. Кусочек покупного торта оборачиваем, типа упаковки, мастикой другого цвета.

5. Из оставшегося куска мастики делаем мешок с конфетами.Расскатываем мастику в кругляш, высыпаем конфеты и поднимаем края.

Ставим на торт и упаковочку и мешок и смазываем все( и украшения и сам торт) кисточкой , смоченной немного в воде. Только не перестарайтесь, а то мастика поплывет. Это делается для блеска. Украшаем фигурками из оставшейся мастики, свечками и торт готов!

Вот еще такой вариант украшения:

Приятного аппетита!