- Нам понадобится:
- 4 яйца
- майонез
- огурец
- редис
- хлеб
- молоко
- кофе
Автор рецепта: tastyfiles
Рецепт пришел в голову экспромтом, поэтому четких указаний количества ингридиентов нет.
Варим яйца, режем пополам, вынимая желток:
Все желтки собираем в тарелку и разминаем вилкой до почти однородной массы.
Нарезаем колбасу и огурец небольшими кубиками, высыпаем в тарелку с желтками (кстати, хватило всего пол-огурца на 4 яйца):
Заправляем это дело порцией майонеза и тщательно перемешиваем:
Получившейся массой начиняем пустые белки:
И вот – совсем несложный, но симпатичный и вкусный завтрак готов!
Если хватит сил и терпения - можно красиво оформить, а нет - и так сгодится ;)
К слову сказать, оставшаяся колбасно-яично-огуречная масса на ура пошла на бутерброды ;)
