Желудки индейки в соевом соусе

Желудки индейки в соевом соусе
1 час
2 порции
  • Ингредиенты:
  • желудки индюшиные
  • соевый соус
  • соус терияки
  • соус Хейнц стейк
  • перец чили
 

Как любитель мяса и разнообразия, готовлю его давно и по разному 

Желудки (куринные) понравилсь в копченом виде, к пиву.

Готовлю их теперь переодически в духовке.

Желудок от индейки крупнее :)

Вот в таком виде они попадают ко мне

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_2.jpg

Ингридиенты:

Желудки.

Соевый соус

Соус терияки.

Соус Хейнц стейк.

Перец чили.

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_3.jpg

 

моем/режем. Так как изначально я готовил их для пива, то для жесткости оставлял белую оболочку, а вообще наверно можно ее и убрать.

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_4.jpg

маринуем, я туда еще соли добавил на всякий случай

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_5.jpg

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_6.jpg

естественно это смешное устройство вовсе не обязательно :))

но выглядит внушительно :)))

Затем в сковородку и в духовку

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_7.jpg

из духовки

Где-то час наверное ?? температуру не знаю, недавно рискнул загрузить что-то в эту газовую штуку. Но если руку туда засунуть, то однозначно горячо :))

 

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_8.jpg

Вот оно на тарелке

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_9.jpg

Вот оно на тарелке с прикольными зелеными штуками

a0d000ef797b0ad505fec3e198f60da8_10.jpg

Мясо интересное получается, упругое но достаточно мягкое, есть за что ухватится зубами.

Получившийся соус тоже порадовал. Пару зеленых штукови на вилку + кусочек мяса -> в соус = вкусно !!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх