Блюда из свинины 259 рецептов - страница 4

В  христианстве не запрещается употреблять свиное мясо, как в иудаизме или исламе. И это замечательно, потому что свинина – очень вкусный и легкий в приготовлении вид мяса. Свинина хорошо жарится, ее жир легко растапливается. Корейка, лопатка, окорок,  грудинка подойдут для жарки или запекания. Блюда из свинины замечательно сочетаются с орехами, фруктами, черносливом, медом; запеченную свинину можно подать с кисло-сладким соусом или с сырными и горчичными соусами, со свежей зеленью.

Рецепты в разделе «Вторые блюда из свинины» по типам:

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 259 рецептов
Сало
5 и более порций
Теги: сало
  • Ингредиенты:
  • свиная грудинка
  • чеснок
  • соль
  • черный молотый перец
  • Ингредиенты:
  • свиная поджарка
  • болгарский перец
  • помидор
  • чеснок
  • лук
  • соевый соус
  • соль
  • Ингредиенты:
  • свиная грудинка
  • соль
  • чеснок
  • чёрный перец молотый
  • Ингредиенты:
  • 15г сливочного масла
  • 3/4 стакана сливок
  • 2 ст.л горчицы "Дижон"
  • 1 ст.л тимьяна)
  • 3 ст.л белого вина
  • 1/2 куска сыра Камамбер
  • 150г свинины
  • Ингредиенты:
  • мясо
  • 1 луковица
  • 2-3 зубка чеснока
  • 150-200г вина белого
  • лист лавровый
  • семена фенхеля
  • грибы
  • лук зеленый и порей
  • растительное масло
  • Ингредиенты:
  • свиное филе
  • песто алла Дженовезе
  • пармезан
  • 1 ч.л крупно зернистой горчицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л крупно молотых семян кориандра
  • 1 ст.л зерен кофе
  • лавровый лист
  • 1 ч.л крупной соли
  • 1 ч.л перца
  • лук
  • помидор
  • 150г красного сухого вина
Жаркое из свинины
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1кг свиной вырезки
  • 200г сметаны или сливок
  • cоль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • сыр
  • ветчина
  • панировочные сухари
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • ребра свиные
  • приправа для свинины
  • хмели -сунели
  • соль
  • перец
  • соус для бутербродов с хреном
  • острый чили соус для курицы
Холодец
5 часов
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 свиных ноги
  • 1 куриная нога
  • 1 морковка
  • 2 маленьких луковицы
  • 6 зубков чеснока
  • 7 горошин душистого перца
  • сухой корень сельдерея
  • 4 лаврового листа
  • соль
  • вода на это количество около 2 или 2.5 литра
  • Ингредиенты:
  • помидоры на украшение
  • 1 кг свинины
  • дижонская горчица
  • 2 банана .
  • мельница с перцем чили и солью.
  • салат на украшение
  • чёрный молотый перец
  • Ингредиенты:
  • свиной ошеек
  • лук
  • мята
  • базилик
  • тимьян
  • петрушка
  • соль, перец
  • баклажаны
  • перец
  • помидоры
  • Ингредиенты:
  • 2 кг свиного окорока
  • 150г фисташек
  • шампиньоны
  • 2 крупных цветных болгарских перца
  • 50г сливочного масла
  • соль
  • перец
  • специи
  • 50 мл оливкового масла
  • 200 мл белого вина
  • 2 ст.л соевого соуса
  • Ингредиенты:
  • 800-1000г свинины нежирной
  • 2 луковицы
  • 2-3 морковины
  • 3-4 яблок кисло-сладких
  • 5 ст.л соуса соевого
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст.л растительного масла
  • 4 лаврового листа
  • специи
  • перец
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свиной шейки
  • овощи замороженные
  • грибы замороженные,
  • соль
  • перец
  • орегано
  • соевый соус
  • лимон
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • картошка
  • лук
  • сыр
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • черный перец
  • красный перец
  • соль
  • Ингредиенты:
  • мясо
  • маринад
  • 3 ст.л черного гранулированного чая
  • 300 мл. крутого кипятка.
  • 1,5 ч.л соли
  • 1,5 ч.л черного перца
  • вегета
  • сухой укроп
  • соевый соус
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • картофель
  • лук
  • специи
  • соль
  • соевый соус
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 2-3 ст.л сливочного масла
  • 6 зубчиков чеснока
  • половина фенхеля
  • 2 лавровых листа
  • кориандр в зернах
  • зелень.
  • перец горошком
Хаш аля Сталкер.
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свиные ноги
  • зелень
  • чеснок
  • лавровый лист
  • Ингредиенты:
  • 300г говядины
  • 1,5 кг свиной шейки
  • 300г сала
  • соль
  • перец
  • горчица дижонская
  • кориандр
  • зира
  • чеснок
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • картошка
  • растительное масло
  • соль
  • лук
  • морковь
  • Ингредиенты:
  • 350г свиных биточков
  • среднего размера помидоры
  • 150г сыра
  • соль
  • перец\
Свинина жаренная с луком
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 кг. свиной шеи
  • 1 кг. лука
  • масло подсолнечное
  • перец черный
  • хмели-сунели
  • приправа к мясу
Отбивные в красном вине
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • яйца
  • мука
  • специи
  • соль
  • красное вино
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • сало
  • чеснок
  • смесь перцев
  • соль
  • кишка
Свинина с овощами запеченная в печи
2 часа 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1-1,5 кг свиного окорока
  • 8-10 картофелин
  • 2 морковки
  • пачку сметаны
  • луковицу
  • сливочное масло
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • специи по вкусу
Трижды приготовленная свинина.
2 часа 30 минут
3 порции
Теги: свинина
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свиной грудинки на коже
  • 4 стебля порея
  • 4 зубка чеснока
  • 4 см корня имбиря
  • масло
  • около чашки куриного бульона
  • 5ст.л соевого соуса
  • 1ст.л сахара
  • 1ст.л мирина или шерри
  • 1ст.л крахмала
  • 0,4ч.л сычуаньского перца
  • Ингредиенты:
  • мясо свинины
  • вино белое сухое
  • базилик
  • соль
  • панировочные сухари.
  • гарнир
  • брокколи
  • душистый перец горошком
  • лавровый лист
  • соль
  • вода
  • Ингредиенты:
  • 1,2-1,5 кг свинины
  • 4-5 средних морковок
  • 2 ст.л меда
  • 2 ч.л имбиря свежего тертого
  • 2 ст.л соевого соуса
  • 2 ст.л горчицы
  • 0,5 ч.л паприки
  • 0,5 ч.л перца молотого чили
  • соль
  • Ингредиенты:
  • небольшие свиные котлетки
  • 2 небольших помидора
  • 1 луковица
  • чеснок
  • зелень
  • специи
  • кабачок
  • лимон
  • сыр
  • Ингредиенты:
  • мясо (свинина)
  • соль
  • перец
  • лук
  • майонез
  • сыр
  • ананасы
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • 1 большая луковица
  • 2 помидора
  • 5 зубчиков чеснока
  • 3 картофелины
  • сыр
  • майонез
Рабочее мясо
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • соль
  • перец
  • вегета
  • соевый соус
  • майонез
  • сыр
  • лук
  • 2 помидора
Домашняя колбаса - 2
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600г свинины с прожилками сала
  • 600г говядины(грудинка)
  • 600г индюшатины
  • смесь пряностей "для холодца"
  • 1 ч.л майорана сушёного
  • чабер сушеный
  • 3 больших зубчика чеснока
  • сухая петрушка
  • красная паприка
  • 120г ординарного бренди
  • соль
  • кишка
  • Ингредиенты:
  • квашеная капуста
  • жирная свинина
  • сахар
  • мука
  • кефир или простокваша
  • дрожжи
Соленая свинья!
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • Ингредиенты:
  • кабанья нога (баранья)
  • 2 луковицы
  • приправа для мяса
  • перец горошком
  • чеснок
  • горчица
  • соевый соус
Подмаринованное мясо
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • лук
  • чеснок
  • соевый соус
  • ворчестерширский соус
  • Ингредиенты:
  • 300-400г свиной вырезки
  • болгарские перцы разных цветов
  • 1 банка ананасов кусками
  • крахмал
  • 1 ст.л соевого соуса
  • 2 ст.л уксуса
  • 2-3 ст.л сахара
  • 2-3 ст.л кетчупа
  • 1 яичный желток
  • растительное
  • соль
  • имбирь
  • Ингредиенты:
  • мякоть свинины
  • печень куриную
  • томатную пасту
  • сметану
  • сыр
  • орехи грецкие
  • чеснок
  • специи
  • Ингредиенты:
  • свиная корейка
  • ананасы кольцами
  • душистый перец молотый
  • майонез
  • тертый сыр
  • подсолнечное масло
  • соль
  • гарнир
  • красная чечевица
  • лук
  • соль.
  • .
  • Ингредиенты:
  • свинина на кости
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • абрикосы
  • уксус
  • Ингредиенты:
  • 700г свиной шеи
  • 100г поджаренного миндаля
  • 100г сливочного масла
  • сок 3 маленьких лимонов
  • большой пучок петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.. сухого тимьяна
  • соль
  • перец
  • щепотка молотой корицы
Свиной задок по-домашнему
3 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • специи
Грудинка свиная
2 часа
5 и более порций
Теги: свинина
  • Ингредиенты:
  • свиная грудинка
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • перец
  • зерна кориандра
  • соль
  • Ингредиенты:
  • 450 мл апельсинового сока
  • 0,5 л барбекю соуса
  • черный молотый перец
  • базилик
  • паприка
  • барбекю приправа
  • рёбра свиные
Мясцо под коркой по-деревенски
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • нежирная свинина
  • 2 средних луковицы
  • для теста
  • маргарин
  • майонез
  • 2-3 яйца
  • соль
  • сахар
  • сода
  • мука
Это может быть интересным!
Вверх