Дорадо запеченая со сметаной

Дорадо запеченая со сметаной
1 час
2 порции
  • Ингредиенты:
  • дорадо
  • соль
  • белый перец
  • лимон
  • лук
  • сметана
Автор рецепта: ,
 

331fa12b7b652026cbf17ac8e063ba46_2.jpg

Мешаем соль с белым перцем.

331fa12b7b652026cbf17ac8e063ba46_3.jpg

Натираем полученой смесью рыбу, предварительно лишив ее головы и внутренностей.

331fa12b7b652026cbf17ac8e063ba46_4.jpg

Режем кружками луковицу и лимон.

331fa12b7b652026cbf17ac8e063ba46_5.jpg

Далее по увесистой столовой ложке сметаны, пару кружков лука и кружку лимона резаного пополам, в каждую рыбину.

331fa12b7b652026cbf17ac8e063ba46_6.jpg

А.. еще я накидал сверху веточек тархуна, а то он лежит без дела в холодильнике портится, а я его люблю жарено-печеным, плюс запах.

331fa12b7b652026cbf17ac8e063ba46_7.jpg

В духовку все это на интенсивный огонь, минут 30 там, можно больше, для прижаристости.

331fa12b7b652026cbf17ac8e063ba46_8.jpg

По тарелкам ее. Да... запеченый лимон додавливаем в запеченую сметану, так вкуснее.

331fa12b7b652026cbf17ac8e063ba46_9.jpg

Вот и все, рыба вкусная, допустимо жирная, особенно со сметаной, лук хрустит, лимон кислит.

Приятного аппетита !

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх