Крылышки под соевым соусом

Крылышки под соевым соусом
50 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • куриные крылышки
  • специи
  • 3-5 ст.л соевого соуса
Автор рецепта: ,
 

Берем куринные крылышки, пересыпаем специями, добавляем соевого соуса (3-5 столовых ложек), перемешиваем и отправляем на горячую сковороду с растительным и сливочным маслом. Солить не надо — соевый соус все скомпенсирует. Слегка обжариваем (2-3 минуты), после чего добавляем около 100 мл воды или сухого (полусухое тоже пойдет!) белого вина.

Всю эту красоту закрываем крышкой и "забываем" на 40 минут.

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_2.jpg

А пока занимаемся гарниром...

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_3.jpg

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_4.jpg

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_5.jpg

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_6.jpg

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_7.jpg

Открываем крышку... Почти не мешаем, чтобы крылышки остались целыми!

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_8.jpg

Обжариваем до момента, пока мутный бульон вдруг резко не станет прозрачным, а соевый соус не желируется.

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_9.jpg

Быстро перемешиваем крылышки, чтобы они максимально захватили из сковородки эту румяную корочку (соевый соус) и... ВСЕ!!! Можно есть.

32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_10.jpg

Приятного аппетита!

Nellon

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх