![Крылышки под соевым соусом Крылышки под соевым соусом](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2153/image_large_531459b3ac0940c12_04947631.jpg)
![Крылышки под соевым соусом](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2153/image_middle_531459b3ac0940c12_04947631.jpg)
- Нам понадобится:
- куриные крылышки
- специи
- 3-5 ст.л соевого соуса
Берем куринные крылышки, пересыпаем специями, добавляем соевого соуса (3-5 столовых ложек), перемешиваем и отправляем на горячую сковороду с растительным и сливочным маслом. Солить не надо — соевый соус все скомпенсирует. Слегка обжариваем (2-3 минуты), после чего добавляем около 100 мл воды или сухого (полусухое тоже пойдет!) белого вина.
Всю эту красоту закрываем крышкой и "забываем" на 40 минут.
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/070a9b2650_91986835.jpg)
А пока занимаемся гарниром...
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/dfa9f990f8_91986835.jpg)
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/cb92e17b54_91986835.jpg)
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/a8a09b1048_91986835.jpg)
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/5312c00b3d_91986835.jpg)
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/1e53ec8f96_91986835.jpg)
Открываем крышку... Почти не мешаем, чтобы крылышки остались целыми!
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/3aadc9cf5a_91986836.jpg)
Обжариваем до момента, пока мутный бульон вдруг резко не станет прозрачным, а соевый соус не желируется.
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/661f3a15ef_91986836.jpg)
Быстро перемешиваем крылышки, чтобы они максимально захватили из сковородки эту румяную корочку (соевый соус) и... ВСЕ!!! Можно есть.
![32621281ab3e42c087ed44dd8369f868_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2153/42d58c041f_91986836.jpg)
Приятного аппетита!
Nellon