![Курица с драниками в горшочке. Курица с драниками в горшочке.](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1338/image_large_531459b3ac0940c12_04947534.jpg)
![Курица с драниками в горшочке.](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1338/image_middle_531459b3ac0940c12_04947534.jpg)
- Нам понадобится:
- 10 картошин среднего размера
- 2 куриных филе
- 1 средняя луковица.
- майонез
- 2 яйца
- масло подсолнечное
- бальзам на травах
- приправы
- соль
- хмели-сунели
- имбирь молотый
- майоран
- базилик
1). Картошка (10 шт. среднего размера).
2). Куриное филе (2 шт.)
3). Лук (1 средняя луковица(у меня три маленькие)).
4). Майонез.
5). Яйца 2 шт.
6). Масло подсолнечное.
7). Приправы:соль, Хмели-сунели, имбирь молотый, майоран, базилик.
8). Бальзам на травах. :)
------------------------------------------
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_2.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/9b0226f94e_91985851.jpg)
Начнем с куриного филе. Нарезаем его крупными кусочками:
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/11899da71a_91985851.jpg)
Вот такими.
Затем режем лук мелкими кусочками, половину отставляем в сторону, вторую половину — в курицу.
Добавляем соль, хмели-сунели и имбирь.
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/94ba45e775_91985852.jpg)
Перемешиваем, подливаем бальзам — две столовые ложки. Ещё раз перемешиваем.
Закрываем чем-нибудь и отставляем в сторону. Пусть доходит.
Теперь займемся драниками.
Меня когда-то вдохновил этот — рецепт:
Соответственно свои я делаю по этому рецепту.
Тру картошку.
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/71ce729922_91985852.jpg)
Именно на такой терке.
Потом процеживаем через сито 10 минут, сцеженный сок выливаем, а крахмал, оставшийся на дне, возвращаем в картошку.
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/f0d7b7b115_91985852.jpg)
Добавляем яйца, перемешиваем и на сковородку. В большое количество масла.
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/b6cedf7906_91985852.jpg)
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/f1f40b2858_91985852.jpg)
Теперь снова вернемся к курице.
Открываем.
Смотрим.
Вкушаем аромат ;)
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/72e61e26c1_91985852.jpg)
Оставшуюся половину лука пассеруем до золотистого цвета и перекладываем к нему курицу.
Ужариваем до такого состояния.
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_10.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/a806da0dd2_91985852.jpg)
Т.е. поджариваем со всех сторон и держим ещё минуты 3-4.
Далее самое интересное.
Выкладываем в горшочек драники и курицу следующим образом.
Драник на дно, сверху закрываем кусочками курицы в один слой, сверху закрываем драниками, затем опять курицей... последний слой — сверху должен быть драник, смазываем его майонезом. Посыпаем базиликом и майораном.
![c7c76643869fe516a3962afed18dc32c_11.jpg](/upload/images/recipe/item/1338/0027e314be_91985852.jpg)
Теперь горшочек закрываем крышкой и в духовку (200 градусов) на 10 минут.
Осторожно достали. Наслаждаемся. Приятного аппетита.