Курица с апельсинами

Курица с апельсинами
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 3-4 окорочка куриные
  • 2-3 апельсина
  • 2 ст.л сахара или мёда
  • 2-3 зубка чеснока
  • специи
Автор рецепта: ,
Ах, духовка!, ой духовка! А мне летать охота... — ария курочки из оперы " КУРИНЫЕ ИСТОРИИ"

 

Как-то забыли хороший, вкусный рецептик курочки, да еще с апельсинами.

ЧУДЕСНОЕ БЛЮДО, скажу я вам! не верите? приготовить проще простого, только для этого надо взять.....

* Окорочок куриный — 3-4 шт

* Апельсин — 2-3 шт

* Сахар-песок (коричневый или мед) — 2 ст. л.

* Чеснок — 2-3 зуб.

* Специи (по вкусу: имбирь, розмарин, тмин, зелень, слпц)

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_2.jpg

Курицу или окорочка вымоем (обязательно!! не забываем про куриный грипп), просушиваем, разрезаем на порционные кусочки, солим, перчим и отправляем на разогретую сковородку слегка навести румяна...

Если очень голодные, или гости разрывают на части, включите духовку.

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_3.jpg

Между тем с (помытых, а еще лучше обдать кипятком) апельсинов снимаем цедру и путем только вам известным добываем драгоценную влагу в виде сока.

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_4.jpg

Осталось время — не теряем зря: нарежем имбирь, чеснок, цедру, специи.

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_5.jpg

Кусочки курочки подрумянились,

добавляем драгоценную жидкость из апельсинов, и все, что успели нарезать,

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_6.jpg

не забываем про коричневый САХАР, если нет сахара, то мед дома есть у всех, и прекрасно подойдет.

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_7.jpg

Еще немного времени все варим на огне, и вот тут нужно отправить курицу в духовку.

Если у вас форма как у меня — ее можно использовать и в духовке, если нет, переложите в жаропрочную форму, сверху кладем кусочки апельсина ...

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_8.jpg

Вы же не забыли включить духовку? Отправляем в нее форму на 25-30 минут примерно при 200*С.

Не поленитесь, полейте кусочки еще несколько раз в духовке.

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_9.jpg

Все и готово.

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_10.jpg

В качестве гарнира у меня была знакомая вам овощная запеканка

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_11.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

77186bcbf5b9881954a4981b461bb15a_12.jpg
Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх