Курочка в шубе

Курочка в шубе
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • филе куриное
  • горчица
  • соль
  • перец
  • мука
  • подсолнечное масло

 

Для приготовления нам потребуются:

Филе куриное

Горчица

соль

Перец

Мука

Подсолнечное масло

Сковорода

b52b753ebb7a56d392798fdd0715dbbc_2.jpg

Филе курицы разрезаем на порционные куски, солим, перчим.

 

Дальше есть 2 варианта:

 

Вариант 1. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.

b52b753ebb7a56d392798fdd0715dbbc_3.jpg

Вариант 2. Муку смешиваем со специями (куркума+имбирь+чеснок+карри). В этой смеси обваливаем посоленные и поперченные части куриного филе. Обжариваем на растительном масле.

b52b753ebb7a56d392798fdd0715dbbc_4.jpg

Сегодня у меня не оказалось горчицы под рукой и я воспользовалась вариантом №2.

 

Результат представлен на фотографиях.

b52b753ebb7a56d392798fdd0715dbbc_5.jpg

Я предпочитаю вариант №1 с использованием горчицы. Этот рецепт я изобрела сама. Очень рекомендую. Попробуйте - не пожалеете.

 

Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх