![Квас Квас](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2600/image_large_531459b3ac0940c12_04947688.jpg)
![Квас](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2600/image_middle_531459b3ac0940c12_04947688.jpg)
- Нам понадобится:
- сухарики
- сухие дрожжи
- сахар
Значитца так. Лето пришло, видите – ли.
А как летом без квасу?
Напиток нужный и
пользительный. Рецептов его существует … очень много. А я вам
расскажу простенький такой. Без особых хлопотов …
Насушили мы сухариков. Аржаных. Вот посмотрите на них.
Хрустящие такие, ароматные.
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/4af5ec91c1_91987599.jpg)
Поклали их в кастрюльку.
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/558909b5e7_91987599.jpg)
Натюрморт … Не удержался, извините.
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/f8ff285910_91987600.jpg)
И залили кипятком. Типа запарили.
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/229cc3a81c_91987600.jpg)
И дали настояться. Примерно часов шесть. Заодно и остыло.
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/0d5d75f108_91987600.jpg)
Цедим.
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/d7990a1d2f_91987600.jpg)
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/2cfc81db91_91987600.jpg)
На примерно пять литров настоя (а уж аромат, какой стоял!!!) добавим сахару
по вкусу и пару граммов сухих дрожжей!
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/244d7ce338_91987600.jpg)
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/764f770f5b_91987600.jpg)
И пусть постоит. Суток двое. А потом разливаем по бутылкам и по
пять-семь-десять изюминок добавим.
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/a485663a92_91987600.jpg)
И в погреб.
А потом, по мере необходимости, доставайте, открывайте (аккуратно), и пейте –
используйте …
Оченя ФКУСНА!!!
![cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2600/a83f51fd40_91987600.jpg)