Квас

Квас
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • сухарики
  • сухие дрожжи
  • сахар
Автор рецепта: ,

Значитца так. Лето пришло, видите – ли.

А как летом без квасу?

 

Напиток нужный и

пользительный. Рецептов его существует … очень много. А я вам

расскажу простенький такой. Без особых хлопотов …

Насушили мы сухариков. Аржаных. Вот посмотрите на них.

Хрустящие такие, ароматные.

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_2.jpg

 

 

Поклали их в кастрюльку.

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_3.jpg

 

 

Натюрморт … Не удержался, извините.

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_4.jpg

 

 

И залили кипятком. Типа запарили.

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_5.jpg

 

 

И дали настояться. Примерно часов шесть. Заодно и остыло.

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_6.jpg

 

 

Цедим.

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_7.jpg

 

 

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_8.jpg

 

 

На примерно пять литров настоя (а уж аромат, какой стоял!!!) добавим сахару

по вкусу и пару граммов сухих дрожжей!

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_9.jpg

 

 

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_10.jpg

 

 

И пусть постоит. Суток двое. А потом разливаем по бутылкам и по

пять-семь-десять изюминок добавим.

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_11.jpg

 

 

И в погреб.

А потом, по мере необходимости, доставайте, открывайте (аккуратно), и пейте –

используйте …

Оченя ФКУСНА!!!

cf17746ece1ba652a6c123c9a7f62417_12.jpg
Теги: квас
Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх