![Лёгкая дачная закуска Лёгкая дачная закуска](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2543/image_large_531459b3ac0940c12_04947682.jpg)
![Лёгкая дачная закуска](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2543/image_middle_531459b3ac0940c12_04947682.jpg)
- Нам понадобится:
- колбаса
- зелень
- огурцы
- помидоры
Случается так, что пока доберёшься до дачи — изрядно проголодаешься. На основательный перекус нужно время и силы. Вот их-то и предлагаю восстановить, слегка "заморив червячка".
Это даже не пост, а так, оголодавшим, но всё же добравшимся до пункта назначения дачникам на заметку. Надеюсь, кто-нибудь возьмёт на вооружение.
Можно сообразить бутерброды из привезённых хлеба, сыра, ветчины под скорый чай. Бутерброды можно и подразогреть в микроволновке, у кого есть.
А можно соорудить лёгкий закусончик на мангале.
На мангале что ни приготовь — всё получается вкусно. У нас под рукой оказалась колбаска, которую мы и покромсали на решётку.
В мангал складываем средней толщины ветки, небольшие досочки и другую нетолстую имеющуюся деревянную мелочь. Так, чтобы дало жар, угли и всего этого хватило на пяток-десяток минут только-только поджарить.
![1e5328b7c4cc8888c966078d8074f0fc_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2543/04a11b9284_91987511.jpg)
Как только образовались угольки — помещаем туда решётку с колбасной нарезкой. И разогреваем-поджариваем. Да с дымком, да на свежем воздухе. Красота!
По готовности — выкладываем на подходящую посудину.
![1e5328b7c4cc8888c966078d8074f0fc_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2543/e1dd9b17b8_91987511.jpg)
Присоединяем зелень (куда ж без неё), огурчики, помидорчики, "лекарство от стресса" или чай, кофе по желанию. И понеслось...
![1e5328b7c4cc8888c966078d8074f0fc_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2543/aed4ac379a_91987512.jpg)
Всем приятного аппетита.
P.S. Не планировал выкладывать в сеть, поэтому сфоткал так, для себя на память. Но вот, просматривая очередной раз альбом, подумал: а почему бы и нет?