Мясо бефстоганов

И так, я взял:

— мясо бифстроганоff (695г на упаковке)

— майонез

— соевый соус (лучше, канечно всего, взять маринад — у меня его не было)

— одна луковица

— табаско (чем острее, тем лучше)

— приправа к мясу (любая)

Для жарки:

— оливковое масло

— сливочное масло

Сразу скажу, делал всё на глаз :)

Приступим!

Далаем маринад: смешиваем майонез, соевый соус, табаско и приправы.

Если получится густо — разбавьте маринадом.

С острым соусом будте осторожны, пробуйте маринад на вкус.

Возможно он покажется очень соленым, в этом нет ничего страшного.

Режем лук.

Добавляем в мясо лук и маринад.

И всё это оставляем мариноваться.

(запах маринада сводил меня с ума)

Затем наше мясо выкладываем в аэрогриль, предварительно смазав маслом решетку...

...или на сковородку, предварительно налив в неё оливковое масло

а за тем добавив немного сливочного...жарим до готовности.

А вот и результат:

Вот и всё!

Приятного аппетита!

P.S. В аэрогриле всем понравилось больше, чем из сковородки.