Мясо бефстоганов

Мясо бефстоганов
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 700г говядины
  • майонез
  • соевый соус
  • 1 луковица
  • табаско
  • приправа к мясу
  • оливковое масло
  • сливочное масло
Автор рецепта: ,
 

И так, я взял:

— мясо бифстроганоff (695г на упаковке)

— майонез

— соевый соус (лучше, канечно всего, взять маринад — у меня его не было)

— одна луковица

— табаско (чем острее, тем лучше)

— приправа к мясу (любая)

Для жарки:

— оливковое масло

— сливочное масло

Сразу скажу, делал всё на глаз :)

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_2.jpg

 

 

Приступим!

Далаем маринад: смешиваем майонез, соевый соус, табаско и приправы.

Если получится густо — разбавьте маринадом.

С острым соусом будте осторожны, пробуйте маринад на вкус.

Возможно он покажется очень соленым, в этом нет ничего страшного.

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_3.jpg

 

 

Режем лук.

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_4.jpg

 

 

Добавляем в мясо лук и маринад.

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_5.jpg

 

 

И всё это оставляем мариноваться.

(запах маринада сводил меня с ума)

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_6.jpg

 

 

Затем наше мясо выкладываем в аэрогриль, предварительно смазав маслом решетку...

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_7.jpg

 

 

...или на сковородку, предварительно налив в неё оливковое масло

а за тем добавив немного сливочного...жарим до готовности.

А вот и результат:

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_8.jpg

 

 

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_9.jpg

 

 

Вот и всё!

Приятного аппетита!

c980830eb13d8b7a500fd822f24e5b75_10.jpg

 

 

P.S. В аэрогриле всем понравилось больше, чем из сковородки.

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 700г говядины
  • майонез
  • соевый соус
  • 1 луковица
  • табаско
  • приправа к мясу
  • оливковое масло
  • сливочное масло
Рекомендуем!
Вверх