![Омары Омары](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1963/image_large_531459b3ac0940c12_04947595.jpg)
![Омары](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1963/image_middle_531459b3ac0940c12_04947595.jpg)
- Нам понадобится:
- омар
Приготовление
Есть множество рецептов из омаров, но я опишу как их готовят те кто их ловит.
Берем бааальшую кастрюлю, наливаем туда воды по первую фалангу пальца и сыпим соли. Рыбаки варят в морской воде, поэтому соли надо много — 1 ст.
![acebea390bdf54d219fd0b69fb7b24bf_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1963/188a95e9c5_91986565.jpg)
Когда вода закипит аккуратно бросаем туда омаров, предварительно срезав жгутики с клещей. Накрываем крышкой и варим 10 минут.
![acebea390bdf54d219fd0b69fb7b24bf_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1963/0b2eccabc5_91986565.jpg)
Сливаем воду, разделываем (см. видео) и едим.
Поедание
Рыбаками высасываться и съедается практически все, даже оболочка омаров в Pubnico скармливается курицам, желток краснеет а яичница с омарным привкусом — не шучу. Что до большинства людей, то многие едят только хвостовую часть, клешни и маленькие ножки уж не знаю как они там называются. Мясо из клещей и ножек вытаскивается маленькими вилками. Затруднения могут возникнуть с хвостом, жалко не заснял быстрый метод "потрошения" хвоста с помощью вилки. Мясо макается в плавленное масло с чесноком. Воот. Вино белое полусладкое.
![acebea390bdf54d219fd0b69fb7b24bf_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1963/874d0f49f6_91986565.jpg)