- Нам понадобится:
- Помидор нужного размера и желательно зрелый, но твердый.
- Острый нож.
Розами из помидор можно украшать салаты, нарезки, бутерброды, закусочные торты. Сделать их очень просто и быстро. Украшенные помидорными розочками блюда радуют глаз, вызывают восхищение, поднимают настроение и аппетит. Давайте, друзья, попробуем сделать розы из помидор порадуем себя, своих родных и близких.
Пошаговое описание рецепта
1. Срезаем по спирали кожицу помидора, начинаем от плодоножки, и режем непрерывной полоской до верхушки.
Расправляем получившуюся полоску в плоскую спираль, расположив ее мякотью вниз на доске. Начинаем расправлять с узкого конца.
2. Когда вся полоска расправлена, сворачиваем ее в рулончик, придерживая пальцами. Собираем розочку с узкого края, используем широкое начало полоски как основание розы.
3. Переворачиваем получившуюся розочку, зацепляем основание. Просовываем нож под основание розы.
Юля, как красиво получилось! Спасибо, я буду обязательно делать!
Очень приятно, что Вам понравилось! Вот скоро весна, помидорчики пойдут, будем усыпать наши блюда букетами из роз)))
Точно, точно. Я когда очень давно в молодости делала такие розы и получалось не плохо, но совершенно забыла как! А вы так все подробно написали и сфотографировали, что нет никаких вопросов.
Хорошо, когда можешь принести пользу людям!