Рулет мясной с макаронами

Рулет мясной с макаронами
1 час 20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500г мясного фарша
  • 150г макарон
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л молотых сухарей
  • 2 ст.л подсолнечного масла
  • специи
  • кетчуп
Автор рецепта: ,

 

Для этого нам потребуется :

93bb82eee59a62987316d841b456e985_2.jpg

На 500 г. мясного фарша, 150 г. макарон,

1 яйцо, 1 ст. ложка молотых сухарей,

2 ст. ложки подсолнечного масла,

специи и кетчуп по вкусу.

Отварим вначале макароны :)

93bb82eee59a62987316d841b456e985_3.jpg

Мясной фарш разложим на разостланную салфетку или в нашем случае кусок ткани, предварительно смочив его водой...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_4.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_5.jpg

И разровнять его ножом так, чтобы получился продолговатый ровный слой примерно 1.5 см толщиной...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_6.jpg

На середину мясного фарша по всей длине выкладываем сваренные , заправленные маслом и охлажденные макароны...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_7.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_8.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_9.jpg

После чего соединяем края фарша...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_10.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_11.jpg

Полученный рулет осторожно снимаем с ткани и кладем швом вниз на смазанную маслом сковородку...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_12.jpg

Сверху рулет смазываем яйцом, посыпаем сухарями, потом сверху поливаем его маслом делаем несколько проколов вилкой и ставим на 30-40 минут в разогретую духовку для запекания...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_13.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_14.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_15.jpg

Готовый рулет разрезаем на порции, выкладываем на тарелки, сверху поливаем кетчупом или красным соусом...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_16.jpg

 

Вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатой рисовой или гречневой кашей с поджаренным луком и

вареными яйцами.

 

ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 500г мясного фарша
  • 150г макарон
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л молотых сухарей
  • 2 ст.л подсолнечного масла
  • специи
  • кетчуп
Рекомендуем!
Вверх