Рулет мясной с макаронами

Для этого нам потребуется :

На 500 г. мясного фарша, 150 г. макарон,

1 яйцо, 1 ст. ложка молотых сухарей,

2 ст. ложки подсолнечного масла,

специи и кетчуп по вкусу.

Отварим вначале макароны :)

Мясной фарш разложим на разостланную салфетку или в нашем случае кусок ткани, предварительно смочив его водой...

И разровнять его ножом так, чтобы получился продолговатый ровный слой примерно 1.5 см толщиной...

На середину мясного фарша по всей длине выкладываем сваренные , заправленные маслом и охлажденные макароны...

После чего соединяем края фарша...

Полученный рулет осторожно снимаем с ткани и кладем швом вниз на смазанную маслом сковородку...

Сверху рулет смазываем яйцом, посыпаем сухарями, потом сверху поливаем его маслом делаем несколько проколов вилкой и ставим на 30-40 минут в разогретую духовку для запекания...

Готовый рулет разрезаем на порции, выкладываем на тарелки, сверху поливаем кетчупом или красным соусом...

Вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатой рисовой или гречневой кашей с поджаренным луком и

вареными яйцами.

ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!