![Рыба многоликая Рыба многоликая](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1966/image_large_531459b3ac0940c12_04947595.jpg)
![Рыба многоликая](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1966/image_middle_531459b3ac0940c12_04947595.jpg)
- Нам понадобится:
- масло сливочное
- луковица сладкая
- укроп свежий
- сок лимонный
Много ли надо, чтобы хищная акула превратилась в золотую “фишку”? Нет, не много: масла немного сливочного, луковица сладкая, укроп свежий, да сок лимонный.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_2.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/b6de127400_91986568.jpg)
Селедку надо почистить. Вот здесь, комрад seahomyak подробно освещает этот захватывающий процесс.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/8ef1d69168_91986568.jpg)
Филе сельди, при помощи двух ножей, иссек на мелкие кусочки. То, что они разномастные – даже хорошо.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/4be180ad7c_91986568.jpg)
Мелкими кубиками нарезал половину сладкой крымской луковицы.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/31f5220560_91986568.jpg)
Добавил щепоть мелко нарезанного укропа и окропил всё соком от четвертинки лимона. Оставил минут на 15, чтобы лук лимонным соком напился.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/146a5ae640_91986568.jpg)
Всё тщательно перемешал, попутно избавляясь от пропущенных при разделки рыбы костей.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/889828b38e_91986569.jpg)
Добавил размягченного сливочного масла.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/9a36d72b67_91986569.jpg)
Еще раз хорошенько всё перемешал, при помощи вилки.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/dc49021f85_91986569.jpg)
Теперь селедочное масло (паштет?) надо охладить. Что делать дальше, ограничено только Вашей фантазией.
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_10.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/9a1bf14b06_91986569.jpg)
Вот примерно о таком завтраке, лет 15 назад, мечтал я на грани сна и яви
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_11.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/4c76504da5_91986569.jpg)
![564a00725f7a2d792f9859feb754c8d7_12.jpg](/upload/images/recipe/item/1966/104821a854_91986569.jpg)