Сердечки под грибным соусом

40 минут
4 порции
Сердечки под грибным соусом Сердечки под грибным соусом
  • Нам понадобится:
  • 1 кг куриных сердец
  • 300г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1-2 пакетика сливок 10%
  • 2 ст.л муки
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ipola

Продукты мне потребовались самые обычные:

09aed31b2128ad368ff4bbf31ff057fa_2.jpg

Куриные сердечки 1 кг

шампиньоны 300 гр

лук 1 шт

сливки 1-2 пакетика 10%

мука нужно будет 2 ст ложки

соль, перец по вкусу

09aed31b2128ad368ff4bbf31ff057fa_3.jpg
09aed31b2128ad368ff4bbf31ff057fa_4.jpg

Обжарила лук, слегка, сверху положила седечки. Конечно так, чтоб лишняя вода не попала!И поставила в духовку на 180 градусов минут на 30.

Шампиньоны режем, измельчаем в блендере

09aed31b2128ad368ff4bbf31ff057fa_5.jpg
 

Теперь займёмся соусом.

2 ложки муки смешаем со сливками и специями (соль, перец). Перемешать так, чтоб не было комочков.

09aed31b2128ad368ff4bbf31ff057fa_7.jpg
 
09aed31b2128ad368ff4bbf31ff057fa_9.jpg

После этого шампиньоны ровным слоем разложила по сердечкам, которые прдварительно перемешала. Всё залила соусом. Для тех, кто любит соуса побольше нужно взять 2 пакетика сливок!

09aed31b2128ad368ff4bbf31ff057fa_10.jpg

После этого нужно подержать в духовке ещё минут 10! И ужин готов! Подавала с рисом и кетчупом по желанию.

Вот и получился у меня ужин! Все остались сыты и довольны! Сын даже не заметил, что сливки использовала!

09aed31b2128ad368ff4bbf31ff057fa_11.jpg
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх