![Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9269/image_large_28265e3e8e7bf2e9c81158299_81158299.jpg)
![Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9269/image_middle_28265e3e8e7bf2e9c81158299_81158300.jpg)
- Нам понадобится:
- картофель – 4 шт
- грибы свежие – 400 гр
- куриное филе – 350 гр
- яйца – 3 шт
- сыр твердый – 100 гр
- майонез – 100 гр
- растительное масло – 2 ст.л
- соль – 1,5 ч.л
- зелень петрушки (для украшения) – 1 веточка
Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем – очень сытный и вкусный, все ингредиенты отлично сочетаются. Приготовление этого салата не потребует много усилий. Прекрасный вариант как в обычные, так и в праздничные дни.
Как приготовить слоеный салат с курицей, грибами и картофелем
Пошаговое описание рецепта
![Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем - шаг 1 Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9269/image_large_23005e3e8ee70764081158297_81158297.jpg)
1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Грибы лучше брать свежие или свежемороженые. Куриное филе можно использовать как с грудки, так и с бедра. Картофель сварить в мундире, подсолив воду, дать остыть, очистить и натереть на крупной терке. Грибы нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле, в конце жарки посолить и остудить. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать мелким кубиком. Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.
![Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем - шаг 2 Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9269/image_large_98645e3e8f502ce9681158297_81158297.jpg)
2. Подготовив все ингредиенты формируем салат. Для этого берем плоское блюдо и первым слоем выкладываем отварной картофель, на который наносим майонезную сеточку.
![Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем - шаг 5 Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9269/image_large_73195e3e8f7e8d68f81158299_81158299.jpg)
5. На куриный слой выкладываем потертые на крупной терке куриные яйца, этот слой нужно посолить и смазать майонезом. Последний слой сырный – присыпаем потертым на мелкой терке сыром салат сверху и с боков, украшаем по желанию (я украсила веточкой петрушки) и отправляем в холодильник пропитаться на полчаса.