Суп холостяцкий

Суп холостяцкий
40 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • томатный сок
  • кетчуп
  • рис
  • колбаса
  • овощная смесь
  • соль
  • перец
  • приправы
Автор рецепта: ,
 

Как назвать это блюдо я не знаю, так что решайте сами.

Понадобится:

-Томатный сок( у меня было чуть больше половины пакета)

-Кетчуп(или лучше томатная паста)

-рис (где то стакан)

-"какая то колбаса"

-Овощная смесь(горошек, морковка, кукуруза(что найдется))

-соль,перец, травки разные

4c5219893f97c95901957c376c83c9e7_2.jpg

1)Для начала отваривает рис. Кто не умеет поясню: в кастрюлю высыпаем рис, заливаем водой на сантиметр, ставим на огонь, ждем когда закипит+плюс ещё минуты 3, сливаем воду, наливаем ещё воды(чуть меньше чем в первый раз), опять кипятим, добавляем соль, после кипения варим ещё 3-5 минут и отставляем накрыв крышкой.

2) В чистую кастрюлю выливаем сок, СТАКАН воды, выдавливаем кетчуп(столько сколько посчитаете нужным), ставим на средний огонь.

4c5219893f97c95901957c376c83c9e7_3.jpg

3)Пока это дело кипятится, меленько режим колбаску, открываем овощную смесь.

4c5219893f97c95901957c376c83c9e7_4.jpg

4) как только закипит вываливаем заготовки и рис в кастрюлю, ставим на медленный огонь и помешивая варим минут 10-15, параллельно добавляя соль, много перца, и разные травки( я вот откопал из недр кухни лавровый лист).

4c5219893f97c95901957c376c83c9e7_5.jpg

Съелось это быстро, получилось весьма вкусно.

Вот собственно и всё, приятного аппетита.

4c5219893f97c95901957c376c83c9e7_6.jpg

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх