![Суп тыквенный с сыром Суп тыквенный с сыром](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1892/image_large_531459b3ac0940c12_04947586.jpg)
![Суп тыквенный с сыром](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1892/image_middle_531459b3ac0940c12_04947586.jpg)
- Нам понадобится:
- 500-700 г тыквы
- 50 г сыра твёрдых сортов
- 1 морковь не крупная
- 1 картофелина
- 1 луковица
- чеснок
- 100 г сливок не жирных
- соль, приправы
Да не буду я растекаться по древу в любви к тыкве о её пользе и прочее. Всяк, наверно с уважением относиться к этой ягоде.
Тыква имеет право жить даже и в таком варианте:
![d50894dc84b7fc577f9e540d8b8ae821_2.jpg](/upload/images/recipe/item/1892/121ebe5a1b_91986459.jpg)
Ссылка «Источник» приведёт к показу производства такого девайса.
Понадобиться:
![d50894dc84b7fc577f9e540d8b8ae821_3.jpg](/upload/images/recipe/item/1892/d60d2e9e05_91986459.jpg)
Тыква 500 – 700 гр. (у меня была уже готовая, законсервированная в виде пюре)
Сыр 50 гр. твёрдых сортов (лучше Чеддер)
Морковь не крупная
Картофель 1 шт.
Лук репка 1 средняя головка
Чеснок по вкусу
Сливки не жирные 100гр.
Соль и приправы строго конфедициально.
*Приступим к таинству:
1. Мелко порежем лук, и морковь отправим их пассироваться в масле.
2. Доведём до золотистого цвета и добавим нарезанный картофель. Если у Вас тыква плодом то порезав мелкими кубиками присоединяем к картошке и подлив чуть воды ставим тушить.
3. При разварке овощей и тыквы протираем или в блендере измельчаем. На любителя.
![d50894dc84b7fc577f9e540d8b8ae821_4.jpg](/upload/images/recipe/item/1892/dbf7b43987_91986459.jpg)
*Следующий процесс непосредственной варки супа.
1. Должна получиться вот такая консистенция.
2. На крупной тёрке натрём сыр и добавим в суп, перемешаем.
3. Варим минут 10.
![d50894dc84b7fc577f9e540d8b8ae821_5.jpg](/upload/images/recipe/item/1892/415f992d94_91986460.jpg)
Снимаем, Добавим давленный чеснок и запахируем.
![d50894dc84b7fc577f9e540d8b8ae821_6.jpg](/upload/images/recipe/item/1892/df3af903af_91986460.jpg)
Вот такая красота получиться.
![d50894dc84b7fc577f9e540d8b8ae821_7.jpg](/upload/images/recipe/item/1892/739a452810_91986460.jpg)
Добавим горячих сливок и приступаем к наслаждению.
![d50894dc84b7fc577f9e540d8b8ae821_8.jpg](/upload/images/recipe/item/1892/e27d3c95a2_91986460.jpg)
Приятного АППЕТИТА!!!
![d50894dc84b7fc577f9e540d8b8ae821_9.jpg](/upload/images/recipe/item/1892/5393612df6_91986460.jpg)