Суп весенний

Суп весенний
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • грибы
  • картофель
  • крапива молодые листки
  • снытка
  • лук (зелёное перо)
  • масло сливочное
Автор рецепта: ,
 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_2.jpg

 

Состав:

Грибы белые, сушенные (выбирайте по своему вкусу)

Картофель

Крапива молодые листки

Снытка

• Вот она по просьбе:

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_3.jpg

 

Лук (зелёное перо)

Масло сливочное (можно: сметану, раст. масло, кефир, соевый соус..)

*Картофель нарезаем полу-дольками средних размеров.

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_4.jpg

 

* Заливаем кастрюлю водой, закладываем грибы.

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_5.jpg

 

* Ставим варить минут на 15-20 на среднем огне.

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_6.jpg

 

* Чтоб крапива не «кусалась» Закладываем в дуршлаг.

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_7.jpg

 

* Обдаём её кипятком.

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_8.jpg

 

* Делаем нарезку всей зелени.

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_9.jpg

 

* Всё это скопом и прибавив соль, специи (на свой вкус) отправляем в готовый картофельно — грибной отвар. Закрываем крышкой и убавив огонь до минимума оставляем минут на 3-5 дойти.

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_10.jpg

 

*Добавляем маслица с чайную ложку или выбранный Вами продукт, из перечисленного выше.

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_11.jpg

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_12.jpg

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_13.jpg

 

Всё приятного АППЕТИТА!!

 

20f93d10196a7e08bcc005173036cdf0_14.jpg
Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх