Булочки "Пташки в снегу"

Булочки "Пташки в снегу"
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. муки
  • 1/3 ст. воды (кипяченой)
  • 2 ст.л меда
  • 3 ст.л масла растительного
  • 1/3 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 20г изюма (для украшения)
  • Соль на кончике ножа
  • Сахар 10гр.
  • Сахарная пудра для посыпки
AleksCherry
4690

Таких симпатичных птичек я увидела в одной из телевизионных кулинарных программ , вот рецепт пришлось искать в интернете, что бы порадовать своих родных.

1. Итак, первым делом необходимо вскипятить в чайнике воду, затем перелить ее в миску и растворить в ней две столовые ложки меда. После чего добавляем в миску немного соли и растительного масла и тщательно все перемешиваем.
Следом начинаем порциями всыпать пшеничную муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто. При этом месить его необходимо не менее 10-15 минут, и в итоге оно должно напоминать пластилин.

2. Готовим птичек
Ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов.
Из теста формируем колбаску (толщиной примерно 4 см) и нарезаем ее на небольшие кусочки (равномерные).
Теперь из каждого жгутика лепим жаворонка: завязываем из него узелок, и с одного конца формируем голову, с другого – хвостик, а при помощи ножа рисуем перышки.
Разрезаем изюм пополам и вставляем его с двух сторон на голове, формируя таким образом глаза.
Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него наших птичек. После чего отправляем запекаться в духовку минут на 20-25 до их полной готовности.
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Приятного Аппетита!!!!

Комментарии к записи 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Нравятся мне твои пташки. И на птичек действительно похожи!!!!ВКУСНО! :an_yum2:


  • Ингредиенты
  • 1 ст. муки
  • 1/3 ст. воды (кипяченой)
  • 2 ст.л меда
  • 3 ст.л масла растительного
  • 1/3 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 20г изюма (для украшения)
  • Соль на кончике ножа
  • Сахар 10гр.
  • Сахарная пудра для посыпки
Рекомендуем!
Вверх