1. Рыбу почистить,помыть, высушить, посолить, поперчить. На рыбу выложить очищенные и порезанные грибы.
Лук и морковь очистить, измельчить и обжарить на растительном( оливковом) масле.
Шаг 2
2
2. На грибы выкладываем помидоры, порезанные кружками и обжаренные лук с морковью. Запекаем в духовке 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Шаг 3
3
3. Затем форму вынимаем из духовки и рыбу с овощами посыпаем натертым сыром. И опять ставим в духовку на 5 минут.
Очень радует, что в вашем рецепте нет майонеза! Приготовлю в субботу. Спасибо за идею!
Я практически не использую майонез. Крайне редко в салатах и то домашний. потому, что яйца несут мои курочки.
Завидую вам по-хорошему. Домашние продукты это вешь!