Салат "Дровосек" с курицей, колбасой и сыром

1. Очистить куриное филе от перепонок и слегка отбить его молоточком, чтобы оно было толщиной не более 2 см.

2. Добавить специи в оливковое масло, перемешать и натереть куриное филе.

3. Обжарить филе на сковороде около 10 минут, периодически переворачивая его.

4. Листья салата айсберг нарезать в большую миску (или порвать руками на кусочки). Лук, сыр, огурцы и колбасу нарезать кубиками и добавить к салату.

5. В другой миске соединить майонез, хрен, кетчуп, воду и заправку для салата. Тщательно перемешать венчиком.

6. Обжаренное куриное филе нарезать кубиками и добавить к салату.

7. Заправить салат соусом, добавить нарезанную петрушку и перемешать.

8. Переложить салат в салатницы меньшего размера. Украсить салат кольцами лука и огурца, и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!