![Сердца к дню Валентина Сердца к дню Валентина](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2075/image_large_531459b3ac0940c12_04947613.jpg)
![Сердца к дню Валентина](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2075/image_middle_531459b3ac0940c12_04947613.jpg)
- Нам понадобится:
- 500г сердец
- 5 морковок
- 2 перца
- 3 луковицы
- 1/2 банка томатной пасты
- 3 соленых огурца
Нам понадобиться.
1. 500 гр Сердец
2. 5 морковок
3. 2 перца
4. 3 луковицы
5. 1/2 банка томатной пасты
6. 3 соленых огурца
7. Нож, руки и два зубчика чеснока ))))
Время приготовления 60 минут.
1. Шинкуем лук
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/18d1d68610_91986725.jpg)
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/51749078ba_91986725.jpg)
2. Пассеровка овощей
На разогретую сковороду с маслом кладем порезанный чеснок- 2 зубчика режем на пополам и полученное еще на пополам.
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/50f4c0a026_91986725.jpg)
Затем выкладываем лук и ставим конфорку на 1,5
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/97aa1aaec1_91986725.jpg)
пока лук готовится ....
3. Подготавливаем сердца
Моем, нарезаем и ....
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/f7331ab489_91986725.jpg)
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/3215e32b29_91986726.jpg)
выкладываем порезанные сердца на разогретую сковороду с небольшим добавлением масла
быстро обжариваем на "2-ке", пока они перестанут быть красного цвета..
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/86a2708697_91986726.jpg)
Ставим таймер на
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/9fbcae5cea_91986726.jpg)
минут накрываем крышкой.
4. Трем морковь и режем перец и огурец
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/3f55bef8a2_91986726.jpg)
И выкладываем в лук
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/7a28eca6c9_91986726.jpg)
оставляем их готовиться.
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/af97471f9d_91986726.jpg)
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/baa040978e_91986726.jpg)
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/edbb85f66d_91986726.jpg)
отставляем в сторону
тоже самое с огурцами
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/5e9255591f_91986726.jpg)
5. Выкладываем овощи к сердцам
по прошествию 20 минут выкладываем морковь и лук к сердцам
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_17.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/6fcb650a05_91986727.jpg)
накрываем крышкой.
6. Добавляем перец и огурец
Через 10 минут добавляем перец и огурец
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_18.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/6a6fddc0c3_91986727.jpg)
перемешиваем, солим, перчим
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_19.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/1d070dd7e9_91986727.jpg)
накрываем крышкой.
через 5 минут добавляем томатную пасту и оставляем под крышкой ...
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_20.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/353938c6cb_91986727.jpg)
7. Сервируем
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_21.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/80d7bf83fe_91986727.jpg)
Вот как то так, вроде ни чего не забыл.
Первый опыт в доке (не сильно яйцами закидывайте)))
А да вот еще что, секретный ингредиент
![97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_22.jpg](/upload/images/recipe/item/2075/ede118833a_91986727.jpg)