Сердца к дню Валентина

Нам понадобиться.

1. 500 гр Сердец

2. 5 морковок 

3. 2 перца 

4. 3 луковицы

5. 1/2 банка томатной пасты

6. 3 соленых огурца

7. Нож, руки и два зубчика чеснока ))))

Время приготовления 60 минут.

1. Шинкуем лук

2. Пассеровка овощей

На разогретую сковороду с маслом кладем порезанный чеснок- 2 зубчика режем на пополам и полученное еще на пополам.

Затем выкладываем лук и ставим конфорку на 1,5

пока лук готовится ....

3. Подготавливаем сердца

Моем, нарезаем и ....

выкладываем порезанные сердца на разогретую сковороду с небольшим добавлением масла

быстро обжариваем на "2-ке", пока они перестанут быть красного цвета..

Ставим таймер на

минут накрываем крышкой.

4. Трем морковь и режем перец и огурец

И выкладываем в лук

оставляем их готовиться.

отставляем в сторону

тоже самое с огурцами

5. Выкладываем овощи к сердцам

по прошествию 20 минут выкладываем морковь и лук к сердцам

накрываем крышкой.

6. Добавляем перец и огурец

Через 10 минут добавляем перец и огурец

перемешиваем, солим, перчим

накрываем крышкой.

через 5 минут добавляем томатную пасту и оставляем под крышкой ...

7. Сервируем

Вот как то так, вроде ни чего не забыл.

Первый опыт в доке (не сильно яйцами закидывайте)))

А да вот еще что, секретный ингредиент