Сердца к дню Валентина

Сердца к дню Валентина
1 час
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 500г сердец
  • 5 морковок
  • 2 перца
  • 3 луковицы
  • 1/2 банка томатной пасты
  • 3 соленых огурца
Автор рецепта: ,
 

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_2.jpg

 

 

Нам понадобиться.

1. 500 гр Сердец

2. 5 морковок 

3. 2 перца 

4. 3 луковицы

5. 1/2 банка томатной пасты

6. 3 соленых огурца

7. Нож, руки и два зубчика чеснока ))))

Время приготовления 60 минут.

1. Шинкуем лук

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_3.jpg

 

 

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_4.jpg

 

 

2. Пассеровка овощей

На разогретую сковороду с маслом кладем порезанный чеснок- 2 зубчика режем на пополам и полученное еще на пополам.

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_5.jpg

 

 

Затем выкладываем лук и ставим конфорку на 1,5

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_6.jpg

 

 

пока лук готовится ....

3. Подготавливаем сердца

Моем, нарезаем и ....

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_7.jpg

 

 

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_8.jpg

 

 

выкладываем порезанные сердца на разогретую сковороду с небольшим добавлением масла

быстро обжариваем на "2-ке", пока они перестанут быть красного цвета..

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_9.jpg

 

 

Ставим таймер на

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_10.jpg

 

 

минут накрываем крышкой.

4. Трем морковь и режем перец и огурец

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_11.jpg

 

 

И выкладываем в лук

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_12.jpg

 

 

оставляем их готовиться.

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_13.jpg

 

 

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_14.jpg

 

 

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_15.jpg

 

 

отставляем в сторону

тоже самое с огурцами

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_16.jpg

 

 

5. Выкладываем овощи к сердцам

по прошествию 20 минут выкладываем морковь и лук к сердцам

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_17.jpg

 

 

накрываем крышкой.

6. Добавляем перец и огурец

Через 10 минут добавляем перец и огурец

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_18.jpg

 

 

перемешиваем, солим, перчим

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_19.jpg

 

 

накрываем крышкой.

через 5 минут добавляем томатную пасту и оставляем под крышкой ...

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_20.jpg

 

 

7. Сервируем

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_21.jpg

 

 

Вот как то так, вроде ни чего не забыл.

Первый опыт в доке (не сильно яйцами закидывайте)))

А да вот еще что, секретный ингредиент

97aaafed4f21759593b80a3b424a8e2b_22.jpg

 

Комментарии к записи 1
  • zabava
    zabava 9

    :an_cool_cool::an_cool_cool::an_cool_cool:


  • Ингредиенты
  • 500г сердец
  • 5 морковок
  • 2 перца
  • 3 луковицы
  • 1/2 банка томатной пасты
  • 3 соленых огурца
Рекомендуем!
Вверх