Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой»

1. Итак сначала нужно выпечь бисквит. Фото не вставляю, все просто, без особых усилий. Для бисквита яйца взбиваем с сахаром в пышную массу, просеиваем туда муку с разрыхлителем и выливаем в форму предварительно смазав её растительным маслом. Форму отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 18-20 минут. Достаем и остужаем!

2. Наш бисквит при помощи тарелки и ножа обрезаем, то есть делаем круглым, но что бы был меньше формы.

3. Выкладываем в форму.

4. Пока бисквит отдыхает мы желатин высыпаем в миску и заливаем холодной водой 150 мл. Оставляем в сторонке минут на 5 что бы набух.

5. А в это время в глубокой миске взбиваем растительные сливки минут 7, постепенно за это время добавляя понемногу творог.

6. Затем набухший наш желатин распускаем на огне, до жидкого состояния и тоненькой струйкой вливаем в нашу сливочно - творожную смесь, при этом взбиваем её миксером.

7. Нашу массу выливаем в форму на бисквит и распределяем по ней. Отправляем в холодильник на пол часа. Что бы торт схватился.

8. По истечению времени достаем наш торт и на верх выкладываем ягоду малинку)

9. Торт отставляем на столе, а сами варим желе для заливки фруктовых тортов. Варим согласно инструкции. У меня ушло 2 пакета.

10. Затем еще горячим желе заливаем на вверх ягод и убираем в холодильник.

11. На утро наш торт "Зимнее искушение с малиновой ноткой" готов к употреблению)))))))) и получению удовольствия)))))))))))))))))).

Для того что бы снят форму, я провела по бокам ножом и аккуратно открыла форму, кто боится испортить форму то прогреваем тогда бока феном и разъединяем.

Все готово! Приятного аппетита!