Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой»

4 часа
5 и более порций
Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой»
  • Для бисквита
  • 2 яйца
  • 100 г. сахара
  • 100 г. муки
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • а можно использовать уже готовый, покупной!
  • Для сливочно - творожной заливке
  • 300 мл сливки растительные "Смачно Шеф"
  • 250 г. творог
  • 25 г. желатин
  • Для украшения
  • малина у меня с морозильной камеры
  • 2 пакета желе для заливки фруктовых тортов
Ariadna_Lev
5461
Мега вкусный и ошеломляющий торт))))))))
Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 1
1

1. Итак сначала нужно выпечь бисквит. Фото не вставляю, все просто, без особых усилий. Для бисквита яйца взбиваем с сахаром в пышную массу, просеиваем туда муку с разрыхлителем и выливаем в форму предварительно смазав её растительным маслом. Форму отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 18-20 минут. Достаем и остужаем!

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 2
2

2. Наш бисквит при помощи тарелки и ножа обрезаем, то есть делаем круглым, но что бы был меньше формы.

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 3
3

3. Выкладываем в форму.

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 4
4

4. Пока бисквит отдыхает мы желатин высыпаем в миску и заливаем холодной водой 150 мл. Оставляем в сторонке минут на 5 что бы набух.

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 5
5

5. А в это время в глубокой миске взбиваем растительные сливки минут 7, постепенно за это время добавляя понемногу творог.

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 6
6

6. Затем набухший наш желатин распускаем на огне, до жидкого состояния и тоненькой струйкой вливаем в нашу сливочно - творожную смесь, при этом взбиваем её миксером.

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 7
7

7. Нашу массу выливаем в форму на бисквит и распределяем по ней. Отправляем в холодильник на пол часа. Что бы торт схватился.

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 8
8

8. По истечению времени достаем наш торт и на верх выкладываем ягоду малинку)

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 9
9

9. Торт отставляем на столе, а сами варим желе для заливки фруктовых тортов. Варим согласно инструкции. У меня ушло 2 пакета.

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 10
10

10. Затем еще горячим желе заливаем на вверх ягод и убираем в холодильник.

Торт «Зимнее искушение с малиновой ноткой» - шаг 11
11

11. На утро наш торт "Зимнее искушение с малиновой ноткой" готов к употреблению)))))))) и получению удовольствия)))))))))))))))))).

Для того что бы снят форму, я провела по бокам ножом и аккуратно открыла форму, кто боится испортить форму то прогреваем тогда бока феном и разъединяем.

Все готово! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх