Ватрушки Лакомка

Ватрушки Лакомка
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300г творога
  • 130-150г сливочного масла
  • 130-150г муки
  • 1 яйцо
  • 5 ст. ложек сахара + на посыпку
Автор рецепта: ,

Вкусные, мягкие, лучше подавать теплыми!

 

Продукты:

71b417f8916b9aaf7f6210b359c5914c_2.jpg

Приготовление:

1. Творог протираем через сито, добавляем сахар, размягченное масло, можно добавить немножко ванили. Вводим просеянную муку и перемешиваем до однородной массы. Убираем в пищевую пленку и в холодильник не менее чем на 4 часа.

71b417f8916b9aaf7f6210b359c5914c_3.jpg

2. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см. Вырезаем из него формами разных диаметров( можно круглые) лепешки двух размеров. Лепешки смазываем с одной стороны взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Маленькие лепешки кладем на большие.

71b417f8916b9aaf7f6210b359c5914c_4.jpg

3.Противень выстилаем пергаментом, выкладываем ватрушки и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку.Печем примерно минут 25-30 до золотистого цвета.

71b417f8916b9aaf7f6210b359c5914c_5.jpg

Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх