Булочки банановые

Булочки банановые
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600г муки
  • 20г сливочного масла
  • 0,5 пачки быстродействующих дрожжей
  • 250 мл. молока
  • 3 ст.л сахара
  • 3 банана
Автор рецепта: ,
 

Приготовление:

1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горстня 2 муки и размешиваем.

58c16cf276_91985082.jpg

2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше.

9a4e770d3f_91985082.jpg

3. Тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре.

fe44ee3f91_91985082.jpg

4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто.

f4c26fb4bf_91985082.jpg

5. Тесто делим на порции и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ставим в тепло, чтобы булочки поднялись.

34ea25ff3c_91985082.jpg

6. Выпекать при 200 градусах. Когда булочки зарумянятся можно их смазать взбитым яйцом и выпекать еще 5 минут.

bf3c87f23c_91985083.jpg

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх