Зимний шашлычок

Зимний шашлычок
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 окорочков птицы ( можно и грудки)
  • аджика
  • кетчуп
  • майонез
  • пиво
Автор рецепта: ,

 

 

Собственно нам понадобится пара окорочков птицы ( можно и грудки), аджика, кетчуп, майонез, пиво, шпажки и терморукав.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_2.jpg

 

Отчищаем окорочка от кожи, сухожилии и костей. Нарезаем небольшими кусочками.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_3.jpg

 

Промываем холодной водой и добавляем чайную ложку аджики, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_4.jpg

 

Затем добавляем кетчуп, и майонез, заливаем 50 гр пива — перемешиваем накрываем и оставляем на 1 час в теплом месте.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_5.jpg

 

Нанизываем мясо на шпажки (можно чередуя с кусочками вымоченного в уксусе лука)

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_6.jpg

 

Аккуратно помещаем в терморукав, располагаем на подносе с высокими бортиками, прокалываем верхнюю часть терморукава иголкой в нескольких местах и помещаем в разогретую духовку до 230 градусов на 45 минут.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_7.jpg

 

Извлекаем из духовки и сразу распарываем терморукав.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_8.jpg

 

Приятного аппетита...

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_9.jpg
Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх