- Нам понадобится:
- форель норвежская
- 1 ч.л корицы
- 1 ч.л имбиря молотого
- горсть орешков кедровых очищенных
- масло оливковое
- лимон - несколько ломтиков
- 1 ч.л соли
Автор рецепта: EugenyS
Итак:
- форель норвежская
- корица - 1 ч.л.
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- орешки кедровые очищенные - горсть
- масло оливковое
- лимон - несколько ломтиков
- соль - примерно 1 ч.л.
Растираем орешки в кашицу, добавляем корицу, имбирь
Соль, оливковое масло
Перемешали
Делаем несколько надрезов на рыбе примерно на 1 см (надрезы нужны, чтобы специи во время готовки проникли во все "уголки рыбины")
Натираем полученной смесью рыбу - внутри и снаружи
В надрезы я положил несколько целых кедровых орешков
Внутрь рыбины - несколько ломтиков лимона
И завернуть в фольгу
В духовку при 200 градусах - на 45-50 минут.
Готово:
Приятного аппетита!
