Форель по-азербайджански

Форель по-азербайджански
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • форель норвежская
  • 1 ч.л корицы
  • 1 ч.л имбиря молотого
  • горсть орешков кедровых очищенных
  • масло оливковое
  • лимон - несколько ломтиков
  • 1 ч.л соли
Автор рецепта: ,

 

Итак:

- форель норвежская

- корица - 1 ч.л.

- имбирь молотый - 1 ч.л.

- орешки кедровые очищенные - горсть

- масло оливковое

- лимон - несколько ломтиков

- соль - примерно 1 ч.л.

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_2.jpg

Растираем орешки в кашицу, добавляем корицу, имбирь

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_3.jpg

Соль, оливковое масло

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_4.jpg

Перемешали

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_5.jpg

Делаем несколько надрезов на рыбе примерно на 1 см (надрезы нужны, чтобы специи во время готовки проникли во все "уголки рыбины")

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_6.jpg

Натираем полученной смесью рыбу - внутри и снаружи

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_7.jpg

В надрезы я положил несколько целых кедровых орешков

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_8.jpg

Внутрь рыбины - несколько ломтиков лимона

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_9.jpg

И завернуть в фольгу

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_10.jpg

В духовку при 200 градусах - на 45-50 минут.

Готово:

88552e0ca643f1e14d5b4c4898d06574_11.jpg

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх