Индийский соус карри

2 часа
5 и более порций
Индийский соус карри
  • Нам понадобится:
  • Лук - 100 гр
  • Растительное масло по вкусу
  • Зира, карри-массала, кориандр, лавровый лист, зелень, грам-массала по вкусу
  • Имбирь, чеснок - 10 гр
  • Пажитник - щепотка
  • Сметана - 150 гр
  • Сливки 33% -100 гр

Как приготовить индийский соус карри

Индийский соус карри - шаг 1
1

1. Обжарить лук.

Индийский соус карри - шаг 2
2

2. Выложить в блендер, добавить сметану, чеснок, имбирь .

Индийский соус карри - шаг 3
3

3. Переложить массу в кастрюлю, добавить сливки, специи, растительное масло и варить на медленном огне 2 часа, в конце посолить по вкусу. Приятного!

Категория рецепта: Соусы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх