Индийский томатный соус

2 часа 10 минут
5 и более порций
Индийский томатный соус
  • Нам понадобится:
  • Помидоры -1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Кешью - 40 гр
  • Имбирь, чеснок -10 гр
  • Гвоздика, черный перец, зелёный, чёрный кардамон, корица, лавровый лист
  • Соль по вкусу
  • Сливки 33% - 150 гр

Как приготовить индийский томатный соус

Индийский томатный соус - шаг 1
1

1. Томат обдать кипятком,очистить от кожицы.

Индийский томатный соус - шаг 2
2

2. Нарезать пропустить через блендер.

Индийский томатный соус - шаг 3
3

3. Обжарить лук, добавить чеснок, имбирь, кешью и сливки пропустить через блендер.

Индийский томатный соус - шаг 4
4

4. Смешать с томатами и варить на медленном огне не менее 2 часов.

Категория рецепта: Соусы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх