Паста с томатным соусом

1. Мелко нарезаем лук и чеснок.

2. На подсолнечном масле обжариваем фарш.

3. Добавляем лук и обжариваем в течение 2 минут.

4. Добавляем измельченные помидоры, солим, перчим, снижаем огонь до среднего и тушим 20 минут без крышки.

5. Варим макароны.

6. Измельчаем пучок рукколы.

7. Добавляем ее к общей массе и на медленном огне доводим соус до готовности.

8. Выкладываем макароны на тарелку, сверху поливаем соусом. Приятного аппетита!