Паста с цукини

Паста с цукини
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 1/2 цукини
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. каперсов
  • 13 креветок
  • 10 вяленых на солнце томатов
  • сливочное масло
  • оливковое масло
  • тимьян или "прованские\итальянские травы"
  • ригатони
Автор рецепта: ,

Рецепта как такового не будет. просто взял вкусные продукты и приготовил любимое блюдо.

 
d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_2.jpg

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_3.jpg

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_4.jpg

 

 

-креветки очистил, полил оливковым маслом, поперчил и перемешал.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_5.jpg

 

 

-цукини режем кружком, затем на четвертинки.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_6.jpg

 

 

-лук режем

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_7.jpg

 

 

-разогреем в сковороде сливочное масло и обжарим на маленьком огне лук несколько минут.Затем добавил тимьян и прибавил еще оливкового масла.Буквально ложку.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_8.jpg

 

 

-Добавляем цукини и готовим еще пару минут.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_9.jpg

 

 

-добавляем томаты и каперсы.Готовим еще минуту.перемешиваем и выключаем.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_10.jpg

 

 

-Ставим вариться ригатони (или что там у Вас)

-Взял пергаментную бумагу, капнул немного масла на дно, размазал кистью и поместил ригатони,соус и креветки.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_11.jpg

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_12.jpg

 

 

-свернул бумагу конвертом. Желательно закручивать посильнее, чтобы не выходил пар.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_13.jpg

 

 

-ставим конверты запекаться в предварительно разогретую духовку на 10-12 минут при 180.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_14.jpg

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_15.jpg

 

 

-готово. Подавал так, просто сбрызнув маслом.

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_16.jpg

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_17.jpg

 

 

d5fadc934e7391e6c70e758af1f6a0f4_18.jpg

 

 

свистать всех наверх!)

Из Одессы с морковью,Ваш Бра..................,

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Меню категорий рецептов
  • Ингредиенты
  • 1/2 цукини
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. каперсов
  • 13 креветок
  • 10 вяленых на солнце томатов
  • сливочное масло
  • оливковое масло
  • тимьян или "прованские\итальянские травы"
  • ригатони
Рекомендуем!
Вверх