- Нам понадобится:
- 300 г. пасты пенне
- 500 г. куриного филе
- 1 луковица
- 300 г. шампиньонов
- 300 мл. воды
- 200 мл. сливок 18%
- 2 ст.л. муки
- 80 мл. растительного масла для жарки
- 100 г тёртого сыра (пармезан)
- петрушка
- соль и приправы по вкусу
Вы цените простоту? Тогда приступайте к работе! Пусть ежедневный прием пищи будет удовольствием, а не просто способом утолить голод. Быстро и вкусно приготовить обед или ужин можно с рецептом пасты с курицей и сливочным соусом. Сливочный соус с грибами прекрасно подчеркнет нежный вкус куриного мяса. Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить это вкусное блюдо на ужин.
Паста с курицей в сливочном соусе — аппетитное доказательство того, что для приготовления соблазнительного блюда не нужны изысканные ингредиенты.
Как приготовить пасту с курицей и сливочным соусом
Пошаговое описание рецепта
3. Филе приправить по вкусу приправой и перцем, посыпать мукой, обжарить на горячем масле на сковороде до румяной корочки. Добавить лук и грибы. Все обжариваем до полного выпаривания соков из мяса и грибов.
4. Добавить сливки и 300 мл холодной воды. Все это тушить около 5 минут, пока соус не загустеет, затем посолить, добавить отваренную пасту и нарезанную петрушку. Тщательно все перемешать.
