Рыба по-китайски

2 порции
Рыба по-китайски Рыба по-китайски
  • Нам понадобится:
  • рыба (филе пангасиуса замороженное)
  • 2 луковицы
  • морковь
  • соль
  • перец
  • соевый соус
  • замороженный сладкий перец
  • замороженная зелёная фасоль
  • лавровый лист
Автор рецепта: lexy_m

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_2.jpg

Для приготовления использовал :

Рыбу (филе пангасиуса замороженное)

Пару луковиц,Морковь,соль, перец, соевый соус

Замороженый сладкий перец, замороженную же зелёную фасоль.

Режется всё примерно так:

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_3.jpg

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_4.jpg

Сначала обжарил морковь

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_5.jpg

потом добавил рыбу и жарю !!! дальше (не накрывать крышкой)

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_6.jpg

добавляю лук

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_7.jpg

и солю перчу

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_8.jpg

после того как на мой взгляд это все готово

кладу мороженый сладкий перец , я его не в коем случае не тушу, он должен получится как свежий, только разморозится

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_9.jpg

выключаю, и поливаю немного соевым соусом (осторожно бывает солёный можно пересолить)

Дальше отвариваю зелёную фасоль в солёной воде

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_10.jpg

с лаврушкой и душистым перцем

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_11.jpg

можно считать блюдо готовым, осталось только разложить по посудам :)

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_12.jpg

Приятного аппетита !

Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх