Рыба по-китайски

Рыба по-китайски
2 порции
  • Ингредиенты:
  • рыба (филе пангасиуса замороженное)
  • 2 луковицы
  • морковь
  • соль
  • перец
  • соевый соус
  • замороженный сладкий перец
  • замороженная зелёная фасоль
  • лавровый лист
Автор рецепта: ,

 

 

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_2.jpg

Для приготовления использовал :

Рыбу (филе пангасиуса замороженное)

Пару луковиц,Морковь,соль, перец, соевый соус

Замороженый сладкий перец, замороженную же зелёную фасоль.

 

Режется всё примерно так:

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_3.jpg

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_4.jpg

 

 

Сначала обжарил морковь

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_5.jpg

 

потом добавил рыбу и жарю !!! дальше (не накрывать крышкой)

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_6.jpg

 

добавляю лук

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_7.jpg

 

и солю перчу

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_8.jpg

 

после того как на мой взгляд это все готово

 

кладу мороженый сладкий перец , я его не в коем случае не тушу, он должен получится как свежий, только разморозится

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_9.jpg

 

выключаю, и поливаю немного соевым соусом (осторожно бывает солёный можно пересолить)

 

Дальше отвариваю зелёную фасоль в солёной воде

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_10.jpg

 

с лаврушкой и душистым перцем

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_11.jpg

 

можно считать блюдо готовым, осталось только разложить по посудам :)

 

ba2d95069171b08f3b3a9ac114e73745_12.jpg

 

Приятного аппетита !

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Меню категорий рецептов
  • Ингредиенты
  • рыба (филе пангасиуса замороженное)
  • 2 луковицы
  • морковь
  • соль
  • перец
  • соевый соус
  • замороженный сладкий перец
  • замороженная зелёная фасоль
  • лавровый лист
Рекомендуем!
Вверх