Соус Терияки

5 минут
5 и более порций
Соус Терияки
  • Нам понадобится:
  • Соевый соус 100 г
  • Гречишный мёд 1 ст.л
  • Оливковое масло 1 ч.л
  • Крахмал любой 3 ч.л
  • Винный уксус 1 ст.л
  • Коричневый сахар 60 г
  • Вода 70 г
  • Чеснок 4-5 зубчика
  • Корень имбиря 1 ч.л
Шелест
Шелест 3736

Предлагаю самый, наверное, универсальный и не побоюсь этого слова, наивкуснейший соус Терияки. Подходит абсолютно ко всем блюдам. Япония - поистине страна гениев в приготовлении соусов.

Как приготовить соус Терияки

Шаг 1
Соус Терияки - шаг 1
1

1. Все ингредиенты поместить в сотейник, хорошенько перемешать. У меня крупный чеснок, поэтому взяла 3 зубчика.

Шаг 2
Соус Терияки - шаг 2
2

2. Хорошенько перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить ещё минуты 2.

Шаг 3
Соус Терияки - шаг 3
3

3. Пропустить через сито приготовленную смесь.

Шаг 4
Соус Терияки - шаг 4
4

4. Все, соус готов. Можно рисовать узоры на тарелках под блюда. Приятного всем, наслаждайтесь. Ваши блюда будут изумительными!

Категория рецепта: Соусы
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх