Запеченное мясо в духовке

Запеченное мясо в духовке
4 часа 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Кусок свинины
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • Майонез
  • Черный перец
  • Соль по вкусу
  • Приправа для мяса
  • Мускатный орех
  • Рукав для выпекания
Сегодня с помощью духового шкафа я запекла целый кусок свиного ошейка. Мясо вышло насыщенным, ароматными вкусным, а главное достаточно легко готовиться. Подавала я его с картофельным пюре, лиственным салатом и бутылкой хорошего красного вина.
Пошаговое описание рецепта
Запеченное мясо в духовке - шаг 1
1

1. Сделайте маринад для мяса. Для этого в глубокую емкость положите все специи и перемешаете.

Запеченное мясо в духовке - шаг 2
2

2. Мясо помойте, срежьте лишний жир, обмажьте маринадом и оставьте мариноваться на 2 часа.

Запеченное мясо в духовке - шаг 3
3

3. Спустя два часа достаньте мясо с маринада, Поместите в рукав для выпекания и с обеих сторон плотно зафиксируйте бумажной проволокой.

Запеченное мясо в духовке - шаг 4
4

4. Положите мясо на противень. Запекать в духовке при 180 градусах на 2 часа.

Запеченное мясо в духовке - шаг 5
5

5. Готовое мясо аккуратно освободите от рукава для выпечки, не обожгитесь, и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • Кусок свинины
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • Майонез
  • Черный перец
  • Соль по вкусу
  • Приправа для мяса
  • Мускатный орех
  • Рукав для выпекания
Рекомендуем!
Вверх