- Нам понадобится:
- 1 пучок листьев салата
- 100 г. кукурузы консервированной
- 150 г. ананаса консервированного
- 1 луковица
- 100 г. карпаччо из курицы
- Майонез
- Соль, перец по вкусу.
- 1/5 ч. л. порошка карри
- 50 г грецких орехов
Очень нежный, вкусный и необычный салат с
карпаччо из мяса птицы. Украсит любой праздничный стол.
карпаччо из мяса птицы. Украсит любой праздничный стол.
Спасибо за рецепт!!! Очень оригинальный и вкусный. У меня, к сожалению, небыло ананаса. Не удержалась (очень уж хотелось попробовать приготовить этот салатик) и делала без него, но и в таком варианте получилось очень вкусно и необычно. В планах приготовить еще два варианта: только с ананасом и кукуруза/ананас (рецепт в оригинале). Еще раз Спасибо!!!
Спасибо за тёплый отзыв! А вы карпаччо сами делали или купили? Я карпаччо-наркоман
Карпаччо делала по Вашему рецепту. yummybook.ru/recept/karpachcho-iz-myasa-pticy Рецепт так же очень нравится
!!! Но еще не добилась в его приготовлении, так сказать, идеальной "констистенции": у меня мясо получается мягковато, хочу боле подсушенное что-ли. Хотя, может, проблема только в том, что оно быстро съедается, не успевая дойти до нужного состояния
Да-да, с этим карпаччо такая проблема, оно так быстро пропадает... в желудках
Надо переходить на более крупные партии по производсву карпаччо