![Булгур с мясом и овощами в мультиварке Булгур с мясом и овощами в мультиварке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8173/image_large_62245c275515dc5e646083743_46083744.jpg)
![Булгур с мясом и овощами в мультиварке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8173/image_middle_62245c275515dc5e646083743_46083746.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 ст. булгура
- 300 г мяса
- 200 г ассорти овощей (можно замороженных)
- оливковое масло
- соль, перец
- 3 ст.воды
- 30 г сливочного масла
Булгур бывает мелкого и крупного помола, и раньше я всегда готовила с мелкого. В этот раз я купила булгур крупного помола, мне кажется, что он больше подходит для приготовления с мясом и овощами. Но на вкус разницы между мелким и крупным булгуром я не заметила.
К булгуру можно добавлять любое мясо, а с овощами так совсем нет проблем, в зимний период выручают замороженные наборы.