Булгур с мясом и овощами в мультиварке

5 и более порций
Булгур с мясом и овощами в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. булгура
  • 300 г мяса
  • 200 г ассорти овощей (можно замороженных)
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • 3 ст.воды
  • 30 г сливочного масла

Булгур бывает мелкого и крупного помола, и раньше я всегда готовила с мелкого. В этот раз я купила булгур крупного помола, мне кажется, что он больше подходит для приготовления с мясом и овощами. Но на вкус разницы между мелким и крупным булгуром я не заметила.

К булгуру можно добавлять любое мясо, а с овощами так совсем нет проблем, в зимний период выручают замороженные наборы.

Как приготовить булгур с мясом и овощами в мультиварке

Булгур с мясом и овощами в мультиварке - шаг 1
1

1. Мясо (у меня свинина) нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле в чаше мультиварки на режиме Выпечка/Жарка до золотистого цвета.

Булгур с мясом и овощами в мультиварке - шаг 2
2

2. Булгур промыть, добавить к мясу и обжарить 10-15 минут.

Булгур с мясом и овощами в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить овощи, соль, перец, сливочное масло.

Булгур с мясом и овощами в мультиварке - шаг 4
4

4. Залить содержимое чаши горячей кипячёной водой.

Булгур с мясом и овощами в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовить в режиме Плов/Каша/Рис.

Булгур с мясом и овощами в мультиварке - шаг 6
6

6. Готовый булгур перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх