Рецепт до банального прост. Просто рис с элементарными овощами. Если бы у нас была консервированная кукуруза, то добавили бы и её. Удивительно, что столь незначительные и бесхитростные махинации полностью меняют вкус риса. Рис становится очень-очень нежным, ароматным и просто вкусным. Идеальный гарнир к самым разнообразным блюдам. Надеюсь, Вам понравится!
1. Рис ставим вариться до готовности (солим именно на этом этапе). Морковь чистим, режем маленькими кубиками, отправляем на сковороду с оливковым маслом.
Шаг 2
2
2. Обжариваем морковь до лёгкого золотистого цвета на небольшом огне.
Шаг 3
3
3. Добавляем готовый рис к моркови (плиту не выключаем!), тщательно перемешиваем.