Мороженое "Советский Пломбир"

1. Сначала нужно взбить миксером сливки с ванилином. Начинаем с маленькой скорости, плавно переходя на максимальную. Это приблизительно 1-2мин (в зависимости от мощности вашего миксера и качества сливок)

2. Как только сливки загустели, вливаем сгущенку и хорошо перемешиваем (миксером)

3. Должна получиться вот такая густая масса.

4. Раскладываем по стаканчикам

5. Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в морозильник на 5 часов.

6. Приятного аппетита!